"

فول على الطريقة اليمنية

فطور
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

2

ملعقة كبيرة زيت

1

حبة بصل

2

حبة فلفل أخضر

6

فص ثوم

1

ملعقة كبيرة معجون طماطم

4

حبة طماطم

1/4

كوب ماء

1/2

كوب كزبرة طازجة

1

علبة فول مدمس

1/2

ملعقة صغيرة كمون

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1/2

حبة طماطم

1

ملعقة كبيرة كزبرة

1

حبة بصل أخضر

1

ملعقة كبيرة جبنة فيتا

طريقة التحضير

1

في وعاء صغير يسخن الزيت، ثم يشوح البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الفلفل الحار والثوم ويطبخ لـ2 دقيقة.

2

يضاف معجون الطماطم والطماطم والماء ويطبخ على نار هادئة مع وضع غطاء القدر لـ10 دقائق.

3

تضاف الكزبرة والفول المدمس ويطبخ لـ10 دقائق. ثم يتبل بالكمون والملح والفلفل الأسود.

4

ينقل الفول المدمس إلى طبق التقديم ويزين بالطماطم الطازجة والكزبرة والبصل الأخضر وجبنة الفيتا.

المكونات
طريقة التحضير

2

ملعقة كبيرة زيت

1

حبة بصل

2

حبة فلفل أخضر

6

فص ثوم

1

ملعقة كبيرة معجون طماطم

4

حبة طماطم

1/4

كوب ماء

1/2

كوب كزبرة طازجة

1

علبة فول مدمس

1/2

ملعقة صغيرة كمون

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1/2

حبة طماطم

1

ملعقة كبيرة كزبرة

1

حبة بصل أخضر

1

ملعقة كبيرة جبنة فيتا

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

مافن بثلاثة أنواع من الجبنة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

آية عناني

أومليت بحشوات مختلفة

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة

آية عناني

ساندويتش الجبنة المشوية

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
15 دقيقة

أندرو ميتشل

الأوملت الشرقي بالأعشاب

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة