"
عمرو حلمي
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
1/2
كیلوكبد وكلاوي
1/4
كوبزیت
1
كوبقرنبیط نصف سلقه
1/2
كوب بصل
-
معلقه كبیره ثوم مفروم
-
أوراق بقدونس
-
أرزأبیض
-
ملعقة دقیق
-
ملعقة كزبرة ناشفه
-
ملعقة فلفل أسود
-
ملعقة فلفل حار
1
یتم تسخین الزیت جیدا ثم تشوح الكلاوي ثم القرنبیط ثم الكبده ثم یضاف الثوم المفروم والكزبره الناشفه اوراق البقدونس ثم یضاف الفلفل الأسود وحلقات فلفل أحمرحار.
2
تقدم مع الأرز الأبیض
1/2
كیلوكبد وكلاوي
1/4
كوبزیت
1
كوبقرنبیط نصف سلقه
1/2
كوب بصل
-
معلقه كبیره ثوم مفروم
-
أوراق بقدونس
-
أرزأبیض
-
ملعقة دقیق
-
ملعقة كزبرة ناشفه
-
ملعقة فلفل أسود
-
ملعقة فلفل حار
3 تعليقات