"

نحضر البرغل واللحمة المفرومة ونقوم بحشوه ثم تكور تشوح على النار حتى تنضج

مقبلات
عمرو حلمي

عمرو حلمي

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

1

كوب ارز

1/4

كوب لسان عصفور

2

ملعقة كبيرة زيت

-

ملح

-

فلفل اسود

2

كوب مرقة دجاج

2

بصل

1

جزر

1

كرفس

-

بقدونس

-

فلفل اسود حصى

طريقة التحضير

1

نرفع حلة على النار نشوح فيها زيت وبصل وجزر والكرفس وعيدان بقدونس وفلفل اسود حصى وننزل ب 2 كوب مرقة دجاج ولما تغلى اطفى عليها واصفيها

2

نحط حلة على النار نشوح فيها اللسان عصفور لحد ما ياخذ لون ذهبى ثم انزل برز اشوحهم مع بعض ثم اضيف المرقة واسيبه على نار هادئة حتى ينضج

3

يقدم ويزين بعين الجمل

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب ارز

1/4

كوب لسان عصفور

2

ملعقة كبيرة زيت

-

ملح

-

فلفل اسود

2

كوب مرقة دجاج

2

بصل

1

جزر

1

كرفس

-

بقدونس

-

فلفل اسود حصى

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة