كريب الشبك

مقبلات
منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
العجينة:

1

حبة كبيرة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1

ملعقة كبيرة زيت ذرة

1 1/2

كوب حليب

1 1/2

كوب دقيق

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة كركم

للتقديم :

0

قيمر

طريقة التحضير
العجينة: في إبريق الخلاط يوضع البيض، الفانيليا، الزيت، الحليب، الدقيق، الملح والكركم. يشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى الحصول على عجينة سائلة وناعمة.

1

باستعمال أنبوب بلاستيك ذو فتحة صغيرة توضع كمية من خليط الكريب.

2

على نار متوسطة تسخن مقلاة واسعة.

3

يصب خليط الكريب على شكل شبك في المقلاة وينتظر لعدة ثواني إلى أن يجف السطح ثم يقلب على الجهة الثانية. الكريب سينضج بسرعة يجب الإنتباه كي لا يحترق.

4

ينقل الكريب على طبق واسع. تكرر الخطوات مع بقية العجينة.

5

للحشو: في طبق عميق يوضع القيمر، الفستق واللوز. تقلب المواد لتختلط.

6

للتقديم: يوضع في كل رقاقة كريب مقدار ملعقتين كبيرتين من الحشو ثم تلف على شكل ظرف أو لفافة حسب الرغبة.

7

يوزع قليل من القيمر على كل قطعة من الكريب ويزين بالمكسرات. يقدم الكريب مباشرة مع القطر حسب الرغبة.

المكونات
طريقة التحضير
العجينة:

1

حبة كبيرة بيض

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1

ملعقة كبيرة زيت ذرة

1 1/2

كوب حليب

1 1/2

كوب دقيق

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة كركم

للتقديم :

0

قيمر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مقبلات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة