كالاماري مقلي مقرمش

مقبلات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
خليط عجينة القلي:

100

جرام طحين ذاتي التخمير

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

150

ملليلتر شراب الشعير أو مياه غازية

الكالاماري:

300

جرام كالاماري

0

ملح وفلفل أسود

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

3

ملعقة كبيرة عصير الليمون الأخضر

1/2

كوب طحين

0

زيت

التقديم:

1/2

كوب صوص مايونيز حار

1

حبة ليمون أخضر

طريقة التحضير
خليط عجينة القلي:

1

في وعاء، يخلط الطحين والملح والفلفل الأسود.

2

يضاف شراب الشعير بدون الكحول ويخلط المزيج حتى يصبح الخليط ناعماً.

الكالاماري:

1

يتبل الكالاماري بالملح والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون الأخضر.

الكالاماري المقلي:

1

يغلف الكالاماري بالطحين ثم بالخليط.

2

يوضع في زيت ساخن بحرارة 180 درجة مئوية ويقلى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح ذهبياً.

التطبيق:

1

يقدم مع صوص المايونيز الحار وأرباع الليمون الأخضر .

المكونات
طريقة التحضير
خليط عجينة القلي:

100

جرام طحين ذاتي التخمير

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

150

ملليلتر شراب الشعير أو مياه غازية

الكالاماري:

300

جرام كالاماري

0

ملح وفلفل أسود

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

3

ملعقة كبيرة عصير الليمون الأخضر

1/2

كوب طحين

0

زيت

التقديم:

1/2

كوب صوص مايونيز حار

1

حبة ليمون أخضر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مقبلات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة