لفائف‭ ‬الأومليت

فطور
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

0

حبات صفار 8 من البيض

0

حبات بياض 8 من البيض

1/4

ملعقة طعام من الدقيق

0

ملح وفلفل

1

عبوة السبانخ الصغيرة

100

جم جبن شيدر

1/4

كوب جبن بارميزان

طريقة التحضير

1

يُسخن‭ ‬الفرن‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬175‭ ‬درجة‭ ‬مئوية‭. ‬تُرش‭ ‬صينية‭ ‬خبز‭ ‬برشاش‭ ‬زيت،‭ ‬ثم‭ ‬تُبطن‭ ‬بورق‭ ‬الخبز‭ ‬وتُرش‭ ‬برشاش‭ ‬الزيت‭ ‬مرة‭ ‬أخرى‭.‬

2

يُخفق‭ ‬بياض‭ ‬البيض‭ ‬بالخفاقة‭ ‬السلكية‭ ‬أو‭ ‬بالخلاط‭ ‬الكهربائي‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬متماسكاً‭.‬

3

يضاف‭ ‬الدقيق‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭ ‬إلى‭ ‬الوعاء‭ ‬الذي‭ ‬يحتوي‭ ‬على‭ ‬صفار‭ ‬البيض‭ ‬ويُخفق‭ ‬الخليط‭.‬

4

يضاف‭ ‬بياض‭ ‬البيض‭ ‬ويُخفق‭.‬

5

يُصب‭ ‬خليط‭ ‬البيض‭ ‬في‭ ‬الصينية‭ ‬ويُفرد‭ ‬بالتساوي‭. ‬يُخبز‭ ‬لمدة‭ ‬10‭ ‬دقائق‭ ‬أو‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تكتسب‭ ‬لوناً‭ ‬ذهبيًا‭ ‬فاتحًا‭.‬

المكونات
طريقة التحضير

0

حبات صفار 8 من البيض

0

حبات بياض 8 من البيض

1/4

ملعقة طعام من الدقيق

0

ملح وفلفل

1

عبوة السبانخ الصغيرة

100

جم جبن شيدر

1/4

كوب جبن بارميزان

المزيد من الوصفات