أفنان
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
0
كيلو نصف كوسة
0
زيت زيتون
0
ملح وفلفل
0
كيلو نصف شرائح لحمه شاورما
0
بصل شرائح
0
فلفل رومي أخضر شرائح
0
فلفل رومي أحمر شرائح
0
شرائح مشروم
0
جبنة موتزاريلا مبشورة
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية .
2
تقطع الكوسة بالطول و يزال المنتصف منها بواسطة ملعقة .
3
تتبل بملح وفلفل و زيت زيتون .
4
تخبز لمدة 20 دقيقة ثم تترك جانباً.
5
في هذه الاثناء يتبل اللحم بملح وفلفل و يشوح في طاسة على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج تماماً ثم ترفع جانباً .
6
في نفس الطاسة يشوح البصل مع الفلفل و ملح وفلفل و زيتون لمدة 5 دقائق .
7
يضاف الفلفل الأحمر و المشروم و يشوحوا لمدة 5 دقائق أخرى .
8
يضاف اللحم مرة آخرى إلى الخليط و يشوح مع باقي المكونات لمدة دقيقة .
9
يقسم خليط اللحم بالخضار في قوارب الكوسة ثم تضاف إليه الجبنة المبروشة .
10
يدخل الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة و يقدم .
0
كيلو نصف كوسة
0
زيت زيتون
0
ملح وفلفل
0
كيلو نصف شرائح لحمه شاورما
0
بصل شرائح
0
فلفل رومي أخضر شرائح
0
فلفل رومي أحمر شرائح
0
شرائح مشروم
0
جبنة موتزاريلا مبشورة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات