مي يعقوبي
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
حبة مانجو كبيرة خضراء
1
كوب طماطم كرزية
0
حزمة كزبرة خضراء
3
فصوص ثوم
1
ملعقة كبيرة سكر بني
2
ملعقة كبيرة صلصة السمك
2
ملعقة كبيرة زيت السمسم
1/4
كوب فول سوداني محمص
1
فلفل حار أحمر مقطع
0
عصرة ليمون
1
نقوم بهرس الفلفل الأحمر مع الثوم في هاون كبير مع رشة ملح ونقوم بإضافة الطماطم للخليط و تهرس قليلاً لاستخلاص العصارة
2
نضيف 1/4 كوب فول سوداني محمص و زيت سمسم و صلصة السمك و السكر و يخلط الخليط و يوضع جانباً
3
نبرش المانجو لعمل شرائح المانجو و نضعها في طبق تقديم ثم نضع الخليط السابق فوق المانجو و نزين بالكزبرة الخضراء.
2
حبة مانجو كبيرة خضراء
1
كوب طماطم كرزية
0
حزمة كزبرة خضراء
3
فصوص ثوم
1
ملعقة كبيرة سكر بني
2
ملعقة كبيرة صلصة السمك
2
ملعقة كبيرة زيت السمسم
1/4
كوب فول سوداني محمص
1
فلفل حار أحمر مقطع
0
عصرة ليمون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات