"

سلطة المانجو التايلاندية

سلطات
مي يعقوبي

مي يعقوبي

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

2

حبة مانجو كبيرة خضراء

1

كوب طماطم كرزية

0

حزمة كزبرة خضراء

3

فصوص ثوم

1

ملعقة كبيرة سكر بني

2

ملعقة كبيرة صلصة السمك

2

ملعقة كبيرة زيت السمسم

1/4

كوب فول سوداني محمص

1

فلفل حار أحمر مقطع

0

عصرة ليمون

طريقة التحضير

1

نقوم بهرس الفلفل الأحمر مع الثوم في هاون كبير مع رشة ملح ونقوم بإضافة الطماطم للخليط و تهرس قليلاً لاستخلاص العصارة

2

نضيف 1/4 كوب فول سوداني محمص و زيت سمسم و صلصة السمك و السكر و يخلط الخليط و يوضع جانباً

3

نبرش المانجو لعمل شرائح المانجو و نضعها في طبق تقديم ثم نضع الخليط السابق فوق المانجو و نزين بالكزبرة الخضراء.

المكونات
طريقة التحضير

2

حبة مانجو كبيرة خضراء

1

كوب طماطم كرزية

0

حزمة كزبرة خضراء

3

فصوص ثوم

1

ملعقة كبيرة سكر بني

2

ملعقة كبيرة صلصة السمك

2

ملعقة كبيرة زيت السمسم

1/4

كوب فول سوداني محمص

1

فلفل حار أحمر مقطع

0

عصرة ليمون

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة