جمبري و كابوريا بالبهارات المكسيكية

ماكولات بحرية
مي يعقوبي

مي يعقوبي

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

1

بصل مفروم

1

فلفل أحمر حار مفروم

2

فص ثوم مقطع شرائح رفيعة

3

ملعقة كبيرة زيت نباتي

1

ملعقة كبيرة بابريكا

1

ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة

1

ملعقة كمون مطحون

1

كيلو جمبري كامل بالقشر و منظف من الظهر

1

كيلو كابوريا مقطعة أنصاف

2

ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع

طريقة التحضير

1

في قدر ساخن على النار نضيف الزيت و البصل و الثوم و الفلفل و البهارات و يقلب من 3-2 دقيقة قبل إضافة الجمبري

2

يقلب الجمبري لمدة 10-7 دقائق إلى أن ينضج

3

يرفع عن النار و يضاف البصل الأخضر و شرائح الليمون

4

نكرر الطريقة ذاتها للكابوريا

المكونات
طريقة التحضير

1

بصل مفروم

1

فلفل أحمر حار مفروم

2

فص ثوم مقطع شرائح رفيعة

3

ملعقة كبيرة زيت نباتي

1

ملعقة كبيرة بابريكا

1

ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة

1

ملعقة كمون مطحون

1

كيلو جمبري كامل بالقشر و منظف من الظهر

1

كيلو كابوريا مقطعة أنصاف

2

ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع

المزيد من الوصفات

ليلى المعينا

روبيان بالواسابي وساتيه...

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
10 دقيقة

وصفات فتافيت

الروبيان بالكاري

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون كيك مع صلصة التزاتزيكي

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
15 دقيقة

أفنان

سالمون بالصويا صوص والعسل

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
15 دقيقة