بوكِيه الروبيان المطهو

الارز الامريكي

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

كغ روبيان متوسط، مقشّر ومنظّف

3

أكواب أرز كالروز الأميركي متوسط الحبة، مطهو

1

أفوكادو مقطع مكعبات

1/2

كوب إدامامي مطهو

2

فص ثوم مفروم

1

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور

1/4

كوب بصل أخضر مفروم

1/2

ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر (اختياري)

4

ملعقة كبيرة صويا صوص

1

ملعقة كبيرة زيت سمسم

1

ملعقة صغيرة خل الأرز

1

ملعقة صغيرة سمسم محمّص

-

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير

1

اطهِ أرز كالروز وحرّك فيه خل الأرز عندما يبرد قليلاً.

2

سخّن زيت السمسم على نار متوسطة، وأضف الثوم والزنجبيل وقلّبهما لمدة دقيقة.

3

أضف الروبيان والملح والفلفل ورقائق الفلفل، واطهه لمدة 3–4 دقائق حتى يتحول لونه إلى الوردي.

4

ضع الأرز في أطباق التقديم، ثم أضف فوقه الروبيان والأفوكادو والإدامامي.

5

زيّن بالبصل الأخضر والسمسم المحمّص، ثم أضف رشة صويا صوص قبل التقديم.

المكونات
طريقة التحضير

1

كغ روبيان متوسط، مقشّر ومنظّف

3

أكواب أرز كالروز الأميركي متوسط الحبة، مطهو

1

أفوكادو مقطع مكعبات

1/2

كوب إدامامي مطهو

2

فص ثوم مفروم

1

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور

1/4

كوب بصل أخضر مفروم

1/2

ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر (اختياري)

4

ملعقة كبيرة صويا صوص

1

ملعقة كبيرة زيت سمسم

1

ملعقة صغيرة خل الأرز

1

ملعقة صغيرة سمسم محمّص

-

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من الارز الامريكي

كبسة الدجاج بالماسالا
الارز الامريكي
الارز الامريكي
سهلة

أرز بالخضار على الطريقة...
الارز الامريكي
الارز الامريكي
سهلة

دجاج مع الأرز الشهي في قدر...
الارز الامريكي
الارز الامريكي
سهلة

بودينغ الارز بالزعفران والورد
الارز الامريكي
الارز الامريكي
سهلة