دجاج مع الأرز الشهي في قدر واحد

الارز الامريكي

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1 1/2

رطل أفخاذ دجاج بدون جلد أو دبابيس الدجاج

2

كوب أرز طويل الحبة (مغسول)

4

أكواب مرق دجاج منخفض الصوديوم

1

بصلة متوسطة مفرومة ناعماً

3

فصوص ثوم مفروم

1

ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

1

ملعقة صغيرة بودرة بصل

1

ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1

ملعقة صغيرة زعتر مجفف

1/2

ملعقة صغيرة كركم (اختياري)

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

-

بقدونس طازج للتزيين

طريقة التحضير

1

جفّف الدجاج جيداً وتبّله بالبابريكا، بودرة الثوم، بودرة البصل، الزعتر، الملح والفلفل.

2

سخّن زيت الزيتون في قدر عميق أو مقلاة كبيرة، وحرّك الدجاج حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون. ارفعه جانباً.

3

في نفس القدر، شَوِّح البصل حتى يطرى، ثم أضف الثوم لمدة 30 ثانية.

4

أضف الأرز المغسول وقلّبه قليلاً ثم أضف مرق الدجاج والكركم.

5

أعد الدجاج إلى القدر، غطّه واتركه يطبخ على نار هادئة لمدة 20–25 دقيقة.1. أطفئ النار واتركه يرتاح 5 دقائق، ثم حرّك الأرز بالشوكة، وزيّنه بالبقدونس وقدّمه.z

6

أطفئ النار واتركه يرتاح 5 دقائق، ثم حرّك الأرز بالشوكة، وزيّنه بالبقدونس وقدّمه.

المكونات
طريقة التحضير

1 1/2

رطل أفخاذ دجاج بدون جلد أو دبابيس الدجاج

2

كوب أرز طويل الحبة (مغسول)

4

أكواب مرق دجاج منخفض الصوديوم

1

بصلة متوسطة مفرومة ناعماً

3

فصوص ثوم مفروم

1

ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

1

ملعقة صغيرة بودرة بصل

1

ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1

ملعقة صغيرة زعتر مجفف

1/2

ملعقة صغيرة كركم (اختياري)

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

-

بقدونس طازج للتزيين

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من الارز الامريكي

كبسة الدجاج بالماسالا
الارز الامريكي
الارز الامريكي
سهلة

أرز بالخضار على الطريقة...
الارز الامريكي
الارز الامريكي
سهلة

بوكِيه الروبيان المطهو
الارز الامريكي
الارز الامريكي
سهلة

بودينغ الارز بالزعفران والورد
الارز الامريكي
الارز الامريكي
سهلة