نقانق البطاطا الحلوة بالموزريلا

أطباق جانبية

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

2

حبة بطاطا حلوة

1

كوب نشا

1/2

كوب جبنة موزاريلا

-

ملح حسب الرغبة

1

ملعقة كبيرة بابريكا

1/4

كوب مايونيز

1

ملعقة كبيرة خردل

1

ملعقة صغيرة عسل

طريقة التحضير

1

نغلف كل حبة بطاطا بورق زبدة جيدًا، ثم نضعها في فرن ساخن على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة إلى ساعة، حسب حجم البطاطا، حتى تنضج تمامًا.

2

بعد أن تنضج البطاطا وتبرد قليلاً، نقشرها ونضعها في وعاء.

3

نضيف النشا، جبنة الموزاريلا، الملح، والبابريكا، ثم نعجن المكونات حتى نحصل على خليط متجانس.

4

نفرد العجين على شكل أسطوانة، ثم نقطعها إلى مكعبات كبيرة متساوية الحجم.

5

نرتب المكعبات في صينية فرن مبطنة بورق زبدة، وندخلها إلى فرن ساخن لمدة 5-10 دقائق حتى تتماسك وتكتسب قوامًا متماسكًا.

6

في وعاء صغير، نخلط المايونيز، الخردل، والعسل جيدًا حتى نحصل على صوص ناعم ومتجانس.

7

تُقدم مكعبات البطاطا الحلوة ساخنة بجانب صوص الخردل والعسل.

المكونات
طريقة التحضير

2

حبة بطاطا حلوة

1

كوب نشا

1/2

كوب جبنة موزاريلا

-

ملح حسب الرغبة

1

ملعقة كبيرة بابريكا

1/4

كوب مايونيز

1

ملعقة كبيرة خردل

1

ملعقة صغيرة عسل

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
60 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة