توستادا التونة مع الفلفل المحمص

أطباق جانبية

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
لتحضير الفلفل المحمص:

400

جرام فلفل سيرانو

100

جرام بصل مقطع شرائح

60

مل صلصة الصويا

-

زيت (للتحميص)

-

عصير ليمون (حسب الرغبة)

لتحضير الجواكامولي:

800

جرام أفوكادو مهروس

90

جرام بصل مفروم

20

جرام كزبرة مفرومة

30

جرام طماطم مفرومة

-

ملح حسب الذوق

-

زيت زيتون

-

عصير ليمون (حسب الرغبة)

للتقديم

4

قطع توست

200

جرام جواكامولي

20

جرام فلفل محمص

200

جرام تونة طازجة مقطعة مكعبات

طريقة التحضير
لتحضير الفلفل المحمص:

1

قم بتحميص فلفل السيرانو في الزيت حتى تبدأ القشور في التحمر والانفصال.

2

أضف شرائح البصل وقلب حتى تذبل.

3

أضف عصير الليمون وصلصة الصويا واطبخ لمدة دقيقتين.

4

قطع الخليط إلى قطع صغيرة واتركه جانبًا.

لتحضير الجواكامولي:

1

اهرس الأفوكادو باستخدام شوكة حتى يصبح ناعمًا.

2

أضف البصل المفروم، الكزبرة، الطماطم، الملح، زيت الزيتون، وعصير الليمون، وامزج المكونات برفق.

3

عدل التوابل حسب الذوق.

للتقديم

1

قم بتتبيل التونة الطازجة مع الفلفل المحمص في وعاء واتركها لبضع دقائق لتمتص النكهات.

2

ضع الجواكامولي فوق قطع التوست.

3

أضف التونة المتبلة فوق الجواكامولي.

4

رش القليل من زيت الزيتون ورشة من الملح. قدّم الطبق فورًا.

المكونات
طريقة التحضير
لتحضير الفلفل المحمص:

400

جرام فلفل سيرانو

100

جرام بصل مقطع شرائح

60

مل صلصة الصويا

-

زيت (للتحميص)

-

عصير ليمون (حسب الرغبة)

لتحضير الجواكامولي:

800

جرام أفوكادو مهروس

90

جرام بصل مفروم

20

جرام كزبرة مفرومة

30

جرام طماطم مفرومة

-

ملح حسب الذوق

-

زيت زيتون

-

عصير ليمون (حسب الرغبة)

للتقديم

4

قطع توست

200

جرام جواكامولي

20

جرام فلفل محمص

200

جرام تونة طازجة مقطعة مكعبات

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة