كرات اللحم الصحية مع الأرز

مقبلات
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
كرات اللحم الصحية مع الأرز:

500

جرام لحم بقري

50

جرام بقسماط

1

ملعقة زعتر مجفف

1

ملعقة أوريجانو

1

ملعقة حبق

1

ملعقة إكليل الجبل

0

ملح وفلفل أسود

2

كوب صلصة مارينارا

0

أرز أبيض

طريقة التحضير
كرات اللحم الصحية مع الأرز:

1

يحمى الفرن مسبقاً. توضع مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق في الفرن.

2

يخلط كل من اللحم البقري المفروم مع البقسماط والأوريجانو والحبق وإكليل الجبل والزعتر والملح والفلفل الأسود حتى تمتزج جيداً.

3

يكور الخليط إلى 24 كرة لحم صغيرة، تكور في راحة اليد حتى تصبح دائرية الشكل وناعمة.

4

ترش المقلاة الساخنة بالقليل من زيت الزيتون. توضع كرات اللحم في المقلاة وتعاد إلى الفرن.

5

تطهى لمدة 12-15 دقيقة حتى تصبح متماسكة.

6

تسخن صلصة المارينارا وتضاف كرات اللحم، ثم تغلى معاً على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

7

تقدم مع الأرز الأبيض المطبوخ.

المكونات
طريقة التحضير
كرات اللحم الصحية مع الأرز:

500

جرام لحم بقري

50

جرام بقسماط

1

ملعقة زعتر مجفف

1

ملعقة أوريجانو

1

ملعقة حبق

1

ملعقة إكليل الجبل

0

ملح وفلفل أسود

2

كوب صلصة مارينارا

0

أرز أبيض

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مقبلات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة