سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
السلطة

2

حبة يوسفي

1/2

حبة خس

1/2

حبة خس

1

حزمة جرجير

10

هندبة

1

حبة بصل

1

ملعقة كبيرة صنوبر

1/2

كوب جوز

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

التتبيلة

1/4

كوب عصير ليمون

3/10

كوب زيت زيتون

2

ملعقة كبيرة خل التفاح

1

ملعقة كبيرة ماء

2

ملعقة صغيرة خردل

2

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير
التحضير

1

تُفرم الأوراق الى حجم متوسط.

2

يُقشّر اليوسفي وتُفصل الحبات وتُقشّر.

3

يُقلى الصنوبر في الزيت ويُرفععن النار.

4

يُكسر الجوز الى أنصاف ويُحمّص في نفس المقلاة قليلاً.

5

تُضرب مقادير التتبيلة معاً حتى تتكثّف.

6

تُخلط الأوراق الخضراء والبصل.

7

تُتبل وتُخلط جيداً.

التقديم

1

يُُوضع الخليط المتبل في صحن التقديم.

2

توزّع فوقه قطع اليوسفي.

3

يوزّع الصنوبر والجوز.

4

تُقدّم باردة.

المكونات
طريقة التحضير
السلطة

2

حبة يوسفي

1/2

حبة خس

1/2

حبة خس

1

حزمة جرجير

10

هندبة

1

حبة بصل

1

ملعقة كبيرة صنوبر

1/2

كوب جوز

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

التتبيلة

1/4

كوب عصير ليمون

3/10

كوب زيت زيتون

2

ملعقة كبيرة خل التفاح

1

ملعقة كبيرة ماء

2

ملعقة صغيرة خردل

2

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة الشمندر والجرجير

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة