سلمى سليمان's Image

سلمى سليمان

السيرة الذاتية

ولدت في القاهره لكن امضيت جزء كبير من حياتي في تونس مع عائلتي لعمل والدي في الجامعه العربيه. وهناك تفتحت مداركي على أنواع مختلفه من طرق الطهي  لصداقتنا مع عائلات عربيه كثيره، ساعد على هذا سفري لبلدان كثيره وحبي لتجربة كل ما هو جديد،  لكني اتجهت لدراسه الطب وامضيت في الدراسه والعمل وقتا طويلا  حتى حصلت على الماجستير، لكن مع وجود أسره صغيره وثلاثه أطفال أصبح حلم الطب صعب التحقيق وعاد حبي وعشقي للمطبخ من أجل أسرتي وبدأت أعود لممارسه هوايه الطبخ وجمع الوصفات.

وبت أتخيل نفسي مثل أمي التي طالما امتعتنا بأطباقها اللذيذه، فبدأت أعلم نفسي عن طريق الكتب والانترنت ونصائح أمي فأصبحت لي بصمة مميزة وفكرة أسعى لنشرها بين الفتيات والسيدات الصغيرات بأن لا يهابوا المطبخ وأن يجربوا بأنفسهم هذه المتعه الجميله بطرق بسيطه وسهله

وصفات

سلطة اللحم المقرمش

سلطات
سلطات
متقدمة
60 دقيقة

مافن الفراولة

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

نجرسكو

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة

بسكويت الانكاشير

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

سلطة الذرة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

فطيرة الدجاج

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
25 دقيقة

أومليت التونة

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
5 دقيقة

محشي البطاطا والأرضي شوكي...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متقدمة
30 دقيقة

يخنة اللحم الضان

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة

محشي الملفوف (الكرنب)

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

التفاح المقرمش

حلويات
حلويات
متوسطة
30 دقيقة

سباجيتي بولونيز بنقانق...

اخرى
اخرى
سهلة
120 دقيقة

برجر الديك الرومي

اخرى
اخرى
سهلة
15 دقيقة

طاجن معكرونة البيني مع صلصة...

اخرى
اخرى
سهلة
40 دقيقة

بودنج الأرز في حليب جوز الهند

حلويات
حلويات
سهلة
40 دقيقة