طاجن معكرونة البيني مع صلصة التونة والفطر الكريمية

اخرى
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
طاجن معكرونة البيني مع صلصة التونة والفطر الكريمية

1

ملعقة كبيرة زيت نباتي

250

جرام فطر

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

حبة بصل

2

فص ثوم

375

ملليلتر ماء

2

مكعب مرق الدجاج

500

ملليلتر كريمة الطهي

200

جرام جبنة شيدر

300

جرام معكرونة بيني

2

علبة تونة

طريقة التحضير
طاجن معكرونة البيني مع صلصة التونة والفطر الكريمية

1

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية ويوضع الرف في المنتصف

2

في قدر يُسخن الزيت النباتي ويُشوح الفطر حتى يطرى، ثم يُرفع عن النار ويُترك جانبًا

3

في نفس القدر تضاف الزبدة والبصل والثوم ويُشوحوا على نار متوسطة الحرارة حتى يطرى البصل.

4

يضاف الماء الساخن ومرق دجاج والكريمة وجبنة الشيدر ويُقلبوا على نار متوسطة إلى منخفضة الحرارة حتى يذوب الجبن.

5

يضاف الفطر ويُرفع الخليط عن النار

6

توضع المعكرونة غير المطهوة في طاجن كبير، ثم تضاف التونة المُصفاة وصلصة الكريمة ويُقلبوا برفق حتى يمتزجوا جيدًا، مع الحرص على أن تُغلف المعكرونة بالكامل بالصلصة

7

. يُخبز الطاجن مغلفًا بورق الألمنيوم في الفرن من 35 إلى 45 دقيقة أو حتى تنضج المعكرونة ويكتسب الوجه اللون الذهبي بعض الشيء

المكونات
طريقة التحضير
طاجن معكرونة البيني مع صلصة التونة والفطر الكريمية

1

ملعقة كبيرة زيت نباتي

250

جرام فطر

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

حبة بصل

2

فص ثوم

375

ملليلتر ماء

2

مكعب مرق الدجاج

500

ملليلتر كريمة الطهي

200

جرام جبنة شيدر

300

جرام معكرونة بيني

2

علبة تونة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من اخرى

موعد في الخلاط

عصير الكيوي المتخبي

اخرى
اخرى
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

برياني الدجاج

اخرى
اخرى
متوسطة
60 دقيقة