طماطم محشوة بلحم سرطان البحر

ماكولات بحرية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

35 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
طماطم محشوة بلحم سرطان البحر:

6

حبات طماطم

1/2

كوب مايونيز

1

حزمة ريحان

2

ملعقة عصير ليمون

1

ملعقة خردل الديجون

1/4

كوب بصل أخضر

2

كوب لحم سرطان البحر

0

ملح وفلفل أسود

0

بهارات الكريول

طريقة التحضير
طماطم محشوة بلحم سرطان البحر:

1

لتقشير الطماطم، في قدر يوضع ماء مغلي، وتوضع علامة X على قاعدة كل حبة، ثم توضع الطماطم في القدر لبضع ثوانٍ وتُقشر وتوضع على منشفة.

2

تُقطع قاعدة الطماطم وتوضع جانباً كغطاء، ويُحفر منتصف كل حبة من الطماطم بواسطة ملعقة صغيرة ويُفرغ اللب، وتُتبل الطماطم بالملح.

3

يٌخلط المايونيز مع عصير الليمون والخردل ورشة خفيفة من بهارات الكريول.

4

يُضاف الريحان والبصل والثوم المعمر ولحم سرطان البحر وتٌقلب المكونات دون أن يتفتت اللحم.

5

تحشى الطماطم بالخليط وتُزين بالقليل من الريحان وأوراق الثوم المعمر، وتوضع قاعدة حبات الطماطم كغطاء على الوجه، وتقدم الطماطم باردة.

المكونات
طريقة التحضير
طماطم محشوة بلحم سرطان البحر:

6

حبات طماطم

1/2

كوب مايونيز

1

حزمة ريحان

2

ملعقة عصير ليمون

1

ملعقة خردل الديجون

1/4

كوب بصل أخضر

2

كوب لحم سرطان البحر

0

ملح وفلفل أسود

0

بهارات الكريول

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من ماكولات بحرية

فايز الريماوي

سمك مع خضار

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

السمك المشوي بصلصة الطحينة

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
45 دقيقة

فايز الريماوي

شيش كباب سمك السيف

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

أندرو ميتشل

موس السلمون المدخن

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متقدمة
15 دقيقة