سلطة البطاطا الحلوة مع صوص الأفوكادو

سلطات
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
للسلطة:

2

كوب خس

1

حبة بطاطا

1

علبة ذرة حلوة

1

علبة فاصوليا

0

فلفل ملون

0

تورتيا

للتتبيلة:

1

حبة أفوكادو

2

ملعقة لبن رائب

0

عصير ليمون

0

كزبرة

1

ملعقة خل

1

ملعقة ثوم

1/4

كوب ماء

طريقة التحضير

1

تتبل البطاطا الحلوة بالملح والفلفل وتخلط مع زيت الزيتون ورشة من الكمون والشطة الحارة، ثم تشوى بالفرن حتى تطرى وتتكرمل.

2

في الخلاط، توضع كل مكونات التتبيلة وتهرس حتى يصبح قوامها أملساً، مع استخدام الماء لتمديد التتبيلة عند الضرورة.

3

توضع أوراق الخس في وعاء ويوضع فوقها مكعبات البطاطا الحلوة والذرة والفلفل والفاصولياء.

4

تصب التتبيلة فوقها وتقلب جيداً.

5

توضع رقائق التورتيا على الوجه ويوزع القليل من أوراق الكزبرة.

المكونات
طريقة التحضير
للسلطة:

2

كوب خس

1

حبة بطاطا

1

علبة ذرة حلوة

1

علبة فاصوليا

0

فلفل ملون

0

تورتيا

للتتبيلة:

1

حبة أفوكادو

2

ملعقة لبن رائب

0

عصير ليمون

0

كزبرة

1

ملعقة خل

1

ملعقة ثوم

1/4

كوب ماء

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة