Ad will close in seconds

Skip Ad
11
0 تقييم
سلطات

سلطة البطاطا الحلوة مع صوص الأفوكادو

11
0 تقييم

المكونات

+ -

    للسلطة:

  • 2 كوب خس مشكّل
  • 1 حبة بطاطا حلوة مقطعة مكعبات
  • 1 علبة ذرة حلوة
  • 1 علبة فاصوليا كلاوي حمراء
  • فلفل ملون مشكل، مقطع مكعبات
  • حفنة من رقائق التورتيا
  • للتتبيلة:

  • 1 حبة أفوكادو ناضجة
  • 2 ملعقة كبيرة لبن رائب
  • عصير 1 ليمونة
  • حفنة صغيرة كزبرة، أوراق وأعواد
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 0.25 كوب ماء لتمديد التتبيلة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    تتبل البطاطا الحلوة بالملح والفلفل وتخلط مع زيت الزيتون ورشة من الكمون والشطة الحارة، ثم تشوى بالفرن حتى تطرى وتتكرمل.

  • 2

    في الخلاط، توضع كل مكونات التتبيلة وتهرس حتى يصبح قوامها أملساً، مع استخدام الماء لتمديد التتبيلة عند الضرورة.

  • 3

    توضع اوراق الخس في وعاء ويوضع فوقها مكعبات البطاطا الحلوة والذرة والفلفل والفاصولياء.

  • 4

    تصب التتبيلة فوقها وتقلب جيداً.

  • 5

    توضع رقائق التورتيا على الوجه ويوزع القليل من أوراق الكزبرة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك