وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
500
جم روبيان
2
رأس ثوم
1/2
كوب زبدة
2
ملعقة زيت الكانولا
1
عود كرفس
1
ملعقة بقدونس
2
ملعقة سكر بني
1/2
كوب ماء
0
ملح
0
فلفل أسود
1
تسخن مقلاة كبيرة الحجم على نار بين متوسطة ومرتفعة الحرارة.
2
يضاف زيت الكانولا والزبدة والثوم ويشوح إلى أن تذوب الزبدة ويبدأ الثوم في أن يصبح نصف شفاف، ثم يضاف الكرفس والروبيان.
3
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والسكر، ثم يضاف الماء ويطهى الروبيان لمدة 3 دقائق أو إلى أن يكتسب اللون الوردي.
4
عندما ينضج الروبيان يرش بالبقدونس المقطع.
5
يقدم مع الأرز المطهي بالبخار.
500
جم روبيان
2
رأس ثوم
1/2
كوب زبدة
2
ملعقة زيت الكانولا
1
عود كرفس
1
ملعقة بقدونس
2
ملعقة سكر بني
1/2
كوب ماء
0
ملح
0
فلفل أسود
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات