البروكولي ولحم البقر الصيني

وصفات صحية
آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
البروكولي ولحم البقر الصيني:

2

فص ثوم

1

ملعقة زنجبيل

1

كوب صوص صويا

6

ملعقة سكر

1

ملعقة نشاء الذرة

1

ملعقة ماء

1

ملعقة طعام زيت سمسم محمص

0

رقائق الفلفل الحار

1

ملعقة زيت زيتون

2

كوب بروكولي

300

جرام لحم بقري

طريقة التحضير
البروكولي ولحم البقر الصيني:

1

في كوب صغير يخلط الماء ونشاء الذرة معاً.

2

في مقلاة صغيرة يسخن زيت السمسم ويضاف الثوم والزنجبيل مع التحريك لمدة دقيقة واحدة، ثم يضاف صوص الصويا والسكر ورقائق الفلفل الحار وخليط نشاء الذرة. يطهى الصوص لمدة دقيقتين حتى يصبح سميكاً.

3

في مقلاة كبيرة يضاف لحم البقر ويسفع بسرعة حتى يحمّر، ثم يضاف البروكولي ويحرك بسرعة.

4

يصب الصوص وتطهى لمدة دقيقتين . يرفع عن الحرارة ويقدم مع الأرز.

المكونات
طريقة التحضير
البروكولي ولحم البقر الصيني:

2

فص ثوم

1

ملعقة زنجبيل

1

كوب صوص صويا

6

ملعقة سكر

1

ملعقة نشاء الذرة

1

ملعقة ماء

1

ملعقة طعام زيت سمسم محمص

0

رقائق الفلفل الحار

1

ملعقة زيت زيتون

2

كوب بروكولي

300

جرام لحم بقري

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من وصفات صحية

أندرو ميتشل

البروكلي المدمس

وصفات صحية
وصفات صحية
سهلة
10 دقيقة

وفاء الكندري

الأرز البخاري

وصفات صحية
وصفات صحية
سهلة
120 دقيقة

أندرو ميتشل

أجنحة الدجاج الصحية بالثوم...

وصفات صحية
وصفات صحية
متوسطة
35 دقيقة

فايز الريماوي

البروكولي مع الطحينة

وصفات صحية
وصفات صحية
سهلة
20 دقيقة