بودنج اللذيذ مع دولتشي دي ليتشي

حلويات غربية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
دولتشي دي ليتشي:

6

كوب حليب

1 1/2

كوب سكر

1/4

ملعقة ملح

3/4

ملعقة باكينج صودا

البودنج:

450

جرام قرع

1

كوب حليب

1/2

كوب حليب مكثف

2

حبة بيض

1/4

كوب سكر بني

1/2

ملعقة ملح خشن

3/4

ملعقة خلاصة الفانيليا

1/2

ملعقة قرفة مطحونة

1/2

ملعقة حبوب اليانسون

280

جرام خبز

1

كوب جوز البقان

1

كوب دولتشي دي ليتشي

طريقة التحضير
لإعداد صلصة دولتشي دي ليتشي:

1

يمزج الحليب والسكر والملح في قدر ويغلي المزيج وتضاف الباكينج صودا مع التحريك.

2

نطبخ على نار هادئة. ونحرك باستمرار مع إزالة أي رغوة متشكلة على السطح. حتى تصبح الصلصة بلون بني ذهبي داكن.

لإعداد البودنج:

1

في وعاء كبير، يخلط هريس القرع والحليب والكريمة والبيض والسكر البني والملح والفانيليا والقرفة وحبوب اليانسون.

2

يوضع الخبز على صينية الخبز المدهونة بالزبدة ويسكب خليط القرع على الخبز. يوضع جوز البقان على الوجه وتخبز على حرارة 140 درجة مئوية لـ45 دقيقة. أو حتى يجمد مزيج القرع ، ثم يترك البودنغ ليبرد قليلاً.

3

تسكب صلصة دولتشي دي ليتشي على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير
دولتشي دي ليتشي:

6

كوب حليب

1 1/2

كوب سكر

1/4

ملعقة ملح

3/4

ملعقة باكينج صودا

البودنج:

450

جرام قرع

1

كوب حليب

1/2

كوب حليب مكثف

2

حبة بيض

1/4

كوب سكر بني

1/2

ملعقة ملح خشن

3/4

ملعقة خلاصة الفانيليا

1/2

ملعقة قرفة مطحونة

1/2

ملعقة حبوب اليانسون

280

جرام خبز

1

كوب جوز البقان

1

كوب دولتشي دي ليتشي

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات غربية

نيرمين هنو

مرينج الإسبرسو والقرفة والموز

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج اللوز

حلويات غربية
حلويات غربية
متوسطة
25 دقيقة

نيرمين هنو

تشيز كيك الليمون الأخضر

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
70 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج التمر اللزج مع صلصة...

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
45 دقيقة