كبسة الروبيان

أطباق جانبية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات

4 1/2

كوب أرز بسمتي

1/2

كوب سمن أو زيت

2

كوب بصل

5

كوب روبيان

0

ملح وفلفل

5

حبات طماطم

2

ملعقة معجون الطماطم

10

كوب مرق سمك

للتوابل:

1

ملعقة كمون

1 1/2

ملعقة كزبرة بودرة

1 3/4

ملعقة قرفة بودرة

3

ورقة غار

1

ملعقة هيل

1

ملعقة مسحوق جذور الخلنجان

1 1/4

ملعقة لومي بودرة

0

كزبرة

0

بصل أخضر

طريقة التحضير

1

تسخن السمنة، ثم يشوح البصل على نار متوسطة حتى يصبح ذهبياً بنياً.

2

يضاف الروبيان ويطهى مدة دقيقتين تقريباً، يتبل بالملح والفلفل ثم تضاف التوابل كلها.

3

يضاف معجون الطماطم إلى المرق ثم يغلى المزيج.

4

يضاف الأرز ويطهى مدة 25 دقيقة ثم يترك الأرز ليرتاح ثم يزين مباشرة قبل التقديم.

المكونات
طريقة التحضير

4 1/2

كوب أرز بسمتي

1/2

كوب سمن أو زيت

2

كوب بصل

5

كوب روبيان

0

ملح وفلفل

5

حبات طماطم

2

ملعقة معجون الطماطم

10

كوب مرق سمك

للتوابل:

1

ملعقة كمون

1 1/2

ملعقة كزبرة بودرة

1 3/4

ملعقة قرفة بودرة

3

ورقة غار

1

ملعقة هيل

1

ملعقة مسحوق جذور الخلنجان

1 1/4

ملعقة لومي بودرة

0

كزبرة

0

بصل أخضر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة