وصفات فتافيت
مدة الطبخ
55 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1/4
كوب زيت
3
حبة ليمون مجفف
2
حبة طماطم
330
جرام سمك الملك
4
حبة بصل
5
فص ثوم
1/4
ملعقة كركم
1
ملعقة كمون
3/4
ملعقة هال
1/2
ملعقة زعتر
2
ملعقة طحين آتا
1
حبة فلفل أخضر
1
ملعقة ملح
1 1/2
كوب ماء
0
زعتر ورق
1
يقلى البصل والثوم والليمون المجفف.
2
ثم تضاف الطماطم بعدها وتضاف التوابل وبودرة الكركم وبودرة الكمون وبودرة القرفة وبودرة الهال.
3
تقلى كل المقادير السابقة حتى يفصل الزيت، يضاف الفلفل الأخضر الحار والملح والماء.
4
تضاف قطع السمك الكبيرة والزعتر.
5
لإضافة السماكة للحساء يضاف طحين الآتا.
6
يترك ليغلي لـ25 دقيقة ثم يقدم.
1/4
كوب زيت
3
حبة ليمون مجفف
2
حبة طماطم
330
جرام سمك الملك
4
حبة بصل
5
فص ثوم
1/4
ملعقة كركم
1
ملعقة كمون
3/4
ملعقة هال
1/2
ملعقة زعتر
2
ملعقة طحين آتا
1
حبة فلفل أخضر
1
ملعقة ملح
1 1/2
كوب ماء
0
زعتر ورق
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات