سلطة العدس الدافئة

سلطات
آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

كوب عدس أخضر

1/2

حبة بصل

1

ورقة غار

3

أكواب ماء بارد

0

ملح

4

ملعقة زيت زيتون

2

ملعقة عصير ليمون

1/2

كوب بصل مفروم

2

فص ثوم

1

كوب فلفل أحمر

طريقة التحضير

1

في قدر متوسط الحجم، يخلط العدس ونصف حبة بصل وورقة الغار.

2

يضاف الماء البارد والملح ويغلى.

3

تخفض الحرارة ويطبخ المزيج على نار هادئة وهو مغطى، حتى يتم امتصاص أغلبية كمية الماء ويطهى العدس لـ25 دقيقة تقريباً.

4

يصفى أي سائل متبق، يزال البصل وورقة الغار.

5

يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والبصل والثوم والفلفل الأحمر وتحرك وتقدم دافئة.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب عدس أخضر

1/2

حبة بصل

1

ورقة غار

3

أكواب ماء بارد

0

ملح

4

ملعقة زيت زيتون

2

ملعقة عصير ليمون

1/2

كوب بصل مفروم

2

فص ثوم

1

كوب فلفل أحمر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة