كريم حيدر
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
كيلوغرام لوبيا
3
حبات طماطم
3
ملاعق زيت زيتون
0
بصل
0
رأس ثوم
0
ملح وفلفل
1
تقطع اللوبيا الى طول 2 سم.
2
يفرم البصل فرماً ناعماً.
3
تقشر الطماطم وتقطع الى أثمان.
4
تقشر فصوص الثوم.
5
في قدر يتم تذبيل البصل في زيت الزيتون، تضاف اللوبيا وتقلى مع البصل حتى يتغير لونها ثم يضاف الثوم والطماطم، الملح والفلفل ، يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
6
يقدم فاتراً او بارداً كصحن جانبي أو صحن مقبلات.
1
كيلوغرام لوبيا
3
حبات طماطم
3
ملاعق زيت زيتون
0
بصل
0
رأس ثوم
0
ملح وفلفل
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات