ليلى فتح الله
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
2
أرضي شوكي
1/4
كوب جزر
1/4
كوب بصل
1/4
كوب بازلاء
2
فص ثوم
0
حبة عصير ليمون
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
ملح وفلفل أسود
1
في قدر، يقلى البصل حتى يطرى.
2
يضاف الجزر والبصل والبازلاء.
3
تتبل بالملح والفلفل.
4
يضاف بعض الماء وتطبخ المواد على نار هادئة.
5
يضاف عصير الليمون وتعدل النكهات بعد التذوق.
6
عندما ينضج الخليط، يحشى قرصا الأرضي شوكي به.
7
يوضع الأرضي شوكي المحشي بصينية الخبز.
8
تضاف الصلصة الزائدة من القدر ويضاف المزيد من عصير الليمون والماء إذا لزم الأمر.
9
يوضع في الفرن لـ10 دقائق أو حتى يغلي.
10
يقدم ساخناً أو بارداً.
2
أرضي شوكي
1/4
كوب جزر
1/4
كوب بصل
1/4
كوب بازلاء
2
فص ثوم
0
حبة عصير ليمون
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
ملح وفلفل أسود
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات