كريم حيدر
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
0
بقدونس
1/2
نعناع
250
غرام طماطم
0
خس
0
كوب فجل
0
بصل أخضر
2
خيار
0
خبز عربي
15
زيت زيتون
0
ملعقة كبيرة سماق
0
ملح وفلفل
5
خل عنب
1
يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 150 مئوية.
2
يتم توريق النعناع والبقدونس
3
يقطع الخس إلى مربعات، تقطع حبات البندورة الصغيرة بالطول إلى نصفين ويقطع الخيار على شكل الهلال والبصل والفجل يقطعان بشكل شرائح دائرية
4
يقطع الخبز بالمقص الى مكعبات 2 سم ، ويخبز في الفرن لمدة 10 دقائق
5
بعد خبز مكعبات الخبز، يتم خلطه مع زيت الزيتون والسماق ( هذه التقنية ستحافظ على قرمشة الخبز)
6
يتم خلط الخضار وإضافة الخل والملح والفلفل قبل التقديم ويضاف الخبز مع زيت الزيتون والسماق كآخر خطوة.
0
بقدونس
1/2
نعناع
250
غرام طماطم
0
خس
0
كوب فجل
0
بصل أخضر
2
خيار
0
خبز عربي
15
زيت زيتون
0
ملعقة كبيرة سماق
0
ملح وفلفل
5
خل عنب
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات