بيتزا بفطر البورتوبيلو

مقبلات
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المقادير

2

حبة فطر بورتوبيلو

1

حبة بصل

1

ملعقة صغيرة أوريجانو

1

ملعقة كبيرة فليفلة خضراء

2

حبة طماطم مقشره

2

ملعقة كبيرة جبنة الموتزاريلا

0

ملح وفلفل أسود

1

ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير
طريقة التحضير

1

يوضع فطر البورتوبيلو على صينية خبز.

2

يتبل بالملح والفلفل الأسود.

3

يخبز في فرن محمّى مسبقاً لمدة 10 دقائق.

4

في هذه الأثناء، يقلى البصل مع القليل من زيت الزيتون في مقلاة قليلة العمق.

5

تضاف الطماطم والفليفلة والأوريجانو، وتطهى على نار عالية.

6

تتبل بالملح والفلفل الأسود.

7

يخرج فطر البورتوبيلو من الفرن وتوزع فوقة صلصة الطماطم.

8

توضع على كل قطعة بورتوبيلو ملعقة واحدة كبيرة من الموزاريلا.

9

ترجع إلى الفرن مدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.

10

تقدم ساخنة مع الستيك أو السمك أو الدجاج.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

2

حبة فطر بورتوبيلو

1

حبة بصل

1

ملعقة صغيرة أوريجانو

1

ملعقة كبيرة فليفلة خضراء

2

حبة طماطم مقشره

2

ملعقة كبيرة جبنة الموتزاريلا

0

ملح وفلفل أسود

1

ملعقة صغيرة زيت زيتون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مقبلات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة