حمص الشمندر

مقبلات
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المقادير

2

شمندر

2

ملعقة كبيرة طحينة

1/2

ملعقة صغيرة بابريكا

1

علبة حمص

0

حبة برش ليمون

0

حبة عصير ليمون

1

فص ثوم

1/4

كوب زيت زيتون

2

قطعة تورتيا الذرة

طريقة التحضير
طريقة التحضير

1

يلف كل جذر شمندر بورق الألمنيوم ويشوى حتى يصبح طرياً، مدة 45 دقيقة تقريباً.

2

عندما يبرد الشمندر، يقشر ويفرم فرماً خشناً ثم يوضع في محضرة الطعام مع بقية المقادير ما عدا الزيت.

3

عندما تتحول إلى هريس ناعم، يضاف الزيت عبر فوهة محضرة الطعام ويمزج المزيج جيداً.

4

تتبل حسب الحاجة بعد تذوقها.

5

تقدم مع رقاق التورتيا المحمصة.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

2

شمندر

2

ملعقة كبيرة طحينة

1/2

ملعقة صغيرة بابريكا

1

علبة حمص

0

حبة برش ليمون

0

حبة عصير ليمون

1

فص ثوم

1/4

كوب زيت زيتون

2

قطعة تورتيا الذرة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مقبلات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة