"

سلطة الكسكس التونسية

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

3

حبات فلفل رومي أحمر

1 1/2

كوب كسكس

2 1/2

كوب ماء

0

ملح وفلفل

1/4

كوب زيت زيتون

1/4

كوب عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة كمون

1/2

ملعقة صغيرة الشطة الحمراء

1

حبة خيار

1/2

كوب زيتون اسود

2

حبة بصل أخضر

2

فص ثوم

4

حبات طماطم

1/4

كوب بقدونس

طريقة التحضير

1

يوضع الكسكس في وعاء كبير الحجم. يُصب الـ½2 كوب من الماء المغلي على الكسكس. يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويُقلبا. يُغطى الكسكس ويُترك لمدة 10 دقائق حتى يطرى.

2

يُخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل وبودرة الشطة الحمراء معاً.

3

تفرك حبات الكسكس بواسطة شوكة، ثم تُضاف مكونات السلطة إليه.

4

تُصب التتبيلة على الكسكس وتُقلب حتى تختلط.

5

وثم تُقدم.

المكونات
طريقة التحضير

3

حبات فلفل رومي أحمر

1 1/2

كوب كسكس

2 1/2

كوب ماء

0

ملح وفلفل

1/4

كوب زيت زيتون

1/4

كوب عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة كمون

1/2

ملعقة صغيرة الشطة الحمراء

1

حبة خيار

1/2

كوب زيتون اسود

2

حبة بصل أخضر

2

فص ثوم

4

حبات طماطم

1/4

كوب بقدونس

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة