وصفات فتافيت
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
3
أكواب من الدقيق
1
ملعقة طعام من البيكنج صودا
1/4
ملعقة صغيرة الملح
1/2
ملعقة صغيرة القرفة
2
قالب الزبدة
1 1/2
كوب السكر
2
حبات كبيرة من البيض
1
ملعقة صغيرة الفانيليا
1/2
كوب اللبن الرائب
1
كوب الفستق
0
حبات صفار 6 من البيض
2
كوب العسل الأسود
4
قطع قوالب من الزبدة الغير مملحة
1
يُنخل( يصيى) الدقيق والبيكنج صودا والملح والقرفة.
2
تُخفق الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط قشدياً.
3
يُضاف البيض والفانيليا ويُخفق الخليط حتى يندمج.
4
يُضاف خليط الدقيق على كميتين، بالتبادل مع الحليب الرائب.
5
يُضاف الفستق ويُخلط.
6
يُصب الخليط داخل أكواب المافن، مع ملء كل كوب حتى ثلاث أرباعه.
7
يُخبز الكاب كيك حتى يكتسب اللون الذهبي وحتى يُغرس سيخ في المنتصف ويخرج نظيفاً... يُبرد.
1
يُخفق صفار البيض حتى يصبح فاتحاً وزغباً.
2
يُصب العسل الأسود في قدر متوسطة ويُغلى.
3
يُطهى العسل الأسود حتى يصل إلى درجة حرارة 121 مئوية.
4
يُرفع القدر عن النار ويُصب العسل الأسود على الصفار حتى يمتزج بالكامل وتزداد الكمية ثم يُترك ليبرد ويصبح بدرجة حرارة الغرفة.
5
تُضاف الزبدة، قطعة في كل مرة، حتى تمتزج الكمية كلها ويصبح الفروستنج زُغباً.
3
أكواب من الدقيق
1
ملعقة طعام من البيكنج صودا
1/4
ملعقة صغيرة الملح
1/2
ملعقة صغيرة القرفة
2
قالب الزبدة
1 1/2
كوب السكر
2
حبات كبيرة من البيض
1
ملعقة صغيرة الفانيليا
1/2
كوب اللبن الرائب
1
كوب الفستق
0
حبات صفار 6 من البيض
2
كوب العسل الأسود
4
قطع قوالب من الزبدة الغير مملحة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات