"

كب‭ ‬كيك‭ ‬العسل‭ ‬الأسود‭ ‬مع‭ ‬فروستنج‭ ‬كريمة‭ ‬الزبدة‭ ‬والعسل‭ ‬الأسود

كيك
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

3

أكواب من الدقيق

1

ملعقة طعام من البيكنج صودا

1/4

ملعقة صغيرة الملح

1/2

ملعقة صغيرة القرفة

2

قالب الزبدة

1 1/2

كوب السكر

2

حبات كبيرة من البيض

1

ملعقة صغيرة الفانيليا

1/2

كوب اللبن الرائب

1

كوب الفستق

0

حبات صفار 6 من البيض

2

كوب العسل الأسود

4

قطع قوالب من الزبدة الغير مملحة

طريقة التحضير

1

يُنخل‭( يصيى) ‬الدقيق‭ ‬والبيكنج‭ ‬صودا‭ ‬والملح‭ ‬والقرفة‭. ‬

2

تُخفق‭ ‬الزبدة‭ ‬والسكر‭ ‬على‭ ‬سرعة‭ ‬متوسطة‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬قشدياً‭.‬

3

يُضاف‭ ‬البيض‭ ‬والفانيليا‭ ‬ويُخفق‭ ‬الخليط‭ ‬حتى‭ ‬يندمج‭.‬

4

يُضاف‭ ‬خليط‭ ‬الدقيق‭ ‬على‭ ‬كميتين،‭ ‬بالتبادل‭ ‬مع‭ ‬الحليب‭ ‬الرائب‭.‬

5

يُضاف‭ ‬الفستق‭ ‬ويُخلط‭.‬

6

يُصب‭ ‬الخليط‭ ‬داخل‭ ‬أكواب‭ ‬المافن،‭ ‬مع‭ ‬ملء‭ ‬كل‭ ‬كوب‭ ‬حتى‭ ‬ثلاث‭ ‬أرباعه‭.‬

7

يُخبز‭ ‬الكاب‭ ‬كيك‭ ‬حتى‭ ‬يكتسب‭ ‬اللون‭ ‬الذهبي‭ ‬وحتى‭ ‬يُغرس‭ ‬سيخ‭ ‬في‭ ‬المنتصف‭ ‬ويخرج‭ ‬نظيفاً‭... ‬يُبرد‭.‬

8

يُخفق‭ ‬صفار‭ ‬البيض‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬فاتحاً‭ ‬وزغباً‭. ‬

9

يُصب‭ ‬العسل‭ ‬الأسود‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬متوسطة‭ ‬ويُغلى‭.‬

10

يُطهى‭ ‬العسل‭ ‬الأسود‭ ‬حتى‭ ‬يصل‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬121‭ ‬مئوية‭.‬

11

يُرفع‭ ‬القدر‭ ‬عن‭ ‬النار‭ ‬ويُصب‭ ‬العسل‭ ‬الأسود‭ ‬على‭ ‬الصفار‭ ‬حتى‭ ‬يمتزج‭ ‬بالكامل‭ ‬وتزداد‭ ‬الكمية‭ ‬ثم‭ ‬يُترك‭ ‬ليبرد‭ ‬ويصبح‭ ‬بدرجة‭ ‬حرارة‭ ‬الغرفة‭.‬

12

تُضاف‭ ‬الزبدة،‭ ‬قطعة‭ ‬في‭ ‬كل‭ ‬مرة،‭ ‬حتى‭ ‬تمتزج‭ ‬الكمية‭ ‬كلها‭ ‬ويصبح‭ ‬الفروستنج‭ ‬زُغباً‭.‬

المكونات
طريقة التحضير

3

أكواب من الدقيق

1

ملعقة طعام من البيكنج صودا

1/4

ملعقة صغيرة الملح

1/2

ملعقة صغيرة القرفة

2

قالب الزبدة

1 1/2

كوب السكر

2

حبات كبيرة من البيض

1

ملعقة صغيرة الفانيليا

1/2

كوب اللبن الرائب

1

كوب الفستق

0

حبات صفار 6 من البيض

2

كوب العسل الأسود

4

قطع قوالب من الزبدة الغير مملحة

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

كيك الصحراء البيضاء

كيك
كيك
متقدمة
50 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة الشوكولاتة بالنكهة...

كيك
كيك
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة العسل والزنجبيل...

كيك
كيك
متقدمة
45 دقيقة