سلطة نودلز الدجاج

تطهى النودلز في ماء مغلي، ثم تُنعَش في الماء البارد.

يزال لحم الدجاج عن العظم ويُقطع إلى شرائح رفيعة.

تُضاف النودلز ونوعا الفلفل والفجل والبصل الأخضر والكزبرة والنعناع إلى الدجاج، وتُقلب المكونات برفق حتى تختلط.

تُخلط الصلصة الحلوة والحامضة مع عصير الليمون الحامض في وعاء صغير الحجم. يُتبل الخليط حسب الرغبة. يُصب الخليط على خليط النودلز ويُقلب حتى يختلط المزيج.

تُغرف سلطة الدجاج والنودلز في أوعية للتقديم.