سلطة الأرز الأستوائية

سلطات
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سلطة الأرز الأستوائية

1/2

كوب أرز

4

حبات بصل أخضر

1

كوب أناناس

1

كوب ذرة

2

حبة فلفل أحمر رومي

3

ملاعق زبيب

0

ملح وفلفل

1/2

كيلو روبيان

1

ملعقة كبيرة زنجبيل

3

ملعقة كبيرة زيت السمسم

2

ملعقة كبيرة صلصة الصويا

للتتبيلة

2

ملعقة كبيرة زيت السمسم

1

ملعقة كبيرة صويا

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة زنجبيل

طريقة التحضير
سلطة الأرز الأستوائية

1

يخلط الروبيان مع الزنجبيل وزيت السمسم وصلصة الصويا.

2

تترك جانباً لحين شويه.

3

يطهى الأرز بالماء المملح مدة 15 دقيقة أو حتى ينضج.

4

يصفى ويغسل بالماء البارد جيداً حتى يبرد تماماً.

5

ينقل الأرز إلى وعاء كبير.

6

يفرم البصل الأخضر فرماً ناعماً.

7

يقطع الفلفل الرومي الأحمر الى مربعات صغيرة.

8

تصفى قطع الأناناس مع المحافظة على العصير ( للتتبيلة).

9

تضاف قطع الأناناس، البصل الأخضر، الفلفل الرومي، الزبيب والذرة الى الأرز.

10

تخلط المكونات بخفة.

للتتبيلة

1

تخلط مكونات التتبيلة مع بعضها البعض.

2

تضاف الى عصير الأناناس وتخلط جيداً.

3

يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.

4

تصب التتبيلة فوق السلطة وتخلط.

5

تقدم فوراً.

للتقديم

1

تشوى حبات الروبيان وترص على سطح السلطة.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة الأرز الأستوائية

1/2

كوب أرز

4

حبات بصل أخضر

1

كوب أناناس

1

كوب ذرة

2

حبة فلفل أحمر رومي

3

ملاعق زبيب

0

ملح وفلفل

1/2

كيلو روبيان

1

ملعقة كبيرة زنجبيل

3

ملعقة كبيرة زيت السمسم

2

ملعقة كبيرة صلصة الصويا

للتتبيلة

2

ملعقة كبيرة زيت السمسم

1

ملعقة كبيرة صويا

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة زنجبيل

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة