سلطة الأرز الآسيوية

سلطات
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1/2

كوب أرز

4

حبات بصل أخضر

1

كوب أناناس

1

كوب ذرة

2

حبة فلفل أحمر رومي

3

ملعقة كبيرة زبيب

0

ملح وفلفل

2

ملعقة كبيرة زيت السمسم

1

ملعقة كبيرة صويا

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة زنجبيل

طريقة التحضير

1

يطهى الأرز بالماء المملح مدة 15 دقيقة أو حتى ينضج.

2

يصفى ويغسل بالماء البارد جيداً حتى يبرد تماماً.

3

ينقل الأرز إلى وعاء كبير.

4

يفرم البصل الأخضر فرماً ناعماً.

5

يقطع الفلفل الرومي الأحمر إلى مربعات صغيرة.

6

تصفى قطع الأناناس مع المحافظة على العصير ( للتتبيلة).

7

تضاف قطع الأناناس، البصل الأخضر، الفلفل الرومي، الزبيب والذرة إلى الأرز.

8

تخلط المكونات بخفة.

9

تخلط مكونات التتبيلة مع بعضها البعض.

10

تضاف إلى عصير الأناناس وتخلط جيداً.

11

يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.

12

تصب التتبيلة فوق السلطة وتخلط.

13

تقدم فوراً.

المكونات
طريقة التحضير

1/2

كوب أرز

4

حبات بصل أخضر

1

كوب أناناس

1

كوب ذرة

2

حبة فلفل أحمر رومي

3

ملعقة كبيرة زبيب

0

ملح وفلفل

2

ملعقة كبيرة زيت السمسم

1

ملعقة كبيرة صويا

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة زنجبيل

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

سلطة الروبيان والكينوا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

وصفات فتافيت

تغميسة البورش مع الشيكوري

سلطات
سلطات
سهلة
5 دقيقة

وصفات فتافيت

كوكيز التمر

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

سلطة سوفلاكي بالدجاج

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة