سلطة الأرضي شوكي ومخلل الخيار

سلطات
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سلطة الأرضي شوكي ومخلل الخيار

1

كوب سبانخ

1

كوب فطر

4

أرضي شوكي

1

ملعقة كبيرة ثوم

1/4

كوب عصير الليمون

1/4

كوب زيت

0

زبيب

2

ملعقة كبيرة سماق

1

حبة بصل

الخيار المخلل

2

ملعقة كبيرة ملح

1

ملعقة كبيرة خل

1

ملعقة صغيرة كزبرة حب

5

فص ثوم

0

نعناع

0

خيار

طريقة التحضير
سلطة الأرضي شوكي ومخلل الخيار

1

تُغسل السبانخ وتُجفف.

2

يُنظف الفطر ويُقطع إلى أرباع.

3

تُحضر التتبيلة بخلط الثوم المفروم والليمون والزيت والسماق والملح.

4

يُقطع الأرضي شوكي إلى أرباع ويُرص فوق السبانخ، ويُضاف الفطر والزبيب.

5

تُضاف التتبيلة وتُزين السلطة بالبصل.

الخيار المخلل

1

تُخلط جميع المكونات معاً وتُصب فوق الخيار في برطمان.

2

يُغلق البرطمان ويُترك لمدة يومين حتى يُخلل قبل الأكل.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة الأرضي شوكي ومخلل الخيار

1

كوب سبانخ

1

كوب فطر

4

أرضي شوكي

1

ملعقة كبيرة ثوم

1/4

كوب عصير الليمون

1/4

كوب زيت

0

زبيب

2

ملعقة كبيرة سماق

1

حبة بصل

الخيار المخلل

2

ملعقة كبيرة ملح

1

ملعقة كبيرة خل

1

ملعقة صغيرة كزبرة حب

5

فص ثوم

0

نعناع

0

خيار

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة