Ad will close in seconds

Skip Ad
1
0 تقييم
سلطات

سلطة أنواع الفاصوليا الثلاث

1
0 تقييم

المكونات

+ -

    سلطة أنواع الفاصوليا الثلاث

  • 1 حبة بصل صغيرة، مقطع إلى شرائح
  • 1 كوب فاصوليا خضراء
  • 0.5 كوب فاصوليا حمراء، مغسولة ومصفاة
  • 0.5 كوب فاصوليا بيضاء، مغسولة ومصفاة
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 0.25 كوب زيت الزيتون
  • 2 قطعة خبز التوست الأبيض
  • 1 فص ثوم، مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

سلطة أنواع الفاصوليا الثلاث

  • 1

    توضع شرائح البصل في وعاء وتُرش 1 ملعقة صغيرة سكر، وتوضع جانباً.

  • 2

    يوضع قدر من الماء المملح على نار متوسطة الحرارة ويُترك ليغلي.

  • 3

    توضع الفاصوليا الخضراء وتُترك لتغلي برفق لمدة 3 دقائق قبل رفعها وغمرها في ماء مثلج للحفاظ على اللون وإيقاف الطهي.

  • 4

    توضع الفاصوليا في وعاء مع نوعي الفاصوليا الآخرين.

  • 5

    تُصفى شرائح البصل وتوضع فوق الفاصوليا.

  • 6

    تُحضر التتبيلة بخلط الخردل وعصير الليمون والملح والفلفل، ثم يُضاف ويُخفق زيت الزيتون.

  • 7

    تُصب التتبيلة على السلطة وتُخلط جيداً.

  • 8

    تُقطع أطراف خبز التوست ويوضع في محضرة الطعام مع فص الثوم والزعتر.

  • 9

    يُخفق مرتين، ثم توضع المكونات في مقلاة مع الزبدة ويُشوح.

  • 10

    عندما يكتسب اللون الذهبي، يُرش على السلطة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك