Ad will close in seconds

Skip Ad
25
0 تقييم
ماكولات بحرية

الروبيان على الطريقة العربية

25
0 تقييم

المكونات

+ -

    الروبيان على الطريقة العربية

  • 6 أوقيات من باستا اللينجويني الطازجة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (مقسم)
  • 1 رطل من الروبيان كبير الحجم (مقشر ومزال منه العرق الأسود)
  • 0.25 ملعقة صغيرة ملح
  • 0.5 كوب بصل المقطع
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم المفروم المعلب
  • 0.5 ملعقة صغيرة ريحان المجفف
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل حلو أحمر الحلو المسحوق
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 4 ثمار طماطم (مسلوقة ومقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
  • 0.5 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة أوراق البقدونس الطازجة المقطعة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

الروبيان على الطريقة العربية

  • 1

    تطهى الباستا طبقًا للتعليمات المبينة على العبوة.

  • 2

    تصفى الباستا من الماء ويحافظ عليها دافئة.

  • 3

    يسخن الزيت والزبدة في مقلاة غير لاصقة كبيرة الحجم على نار بين المتوسطة والعالية.

  • 4

    يرش الروبيان بالملح، ثم يوضع في المقلاة.

  • 5

    يحمر الروبيان لمدة دقيقتين على كل جانب حتى يصبح شبه مطهي.

  • 6

    يضاف البصل والثوم المفروم والريحان والفلفل الحلو إلى المقلاة ويشوحوا لمدة دقيقة واحدة.

  • 7

    يضاف معجون الطماطم والماء والطماطم ويغلى الخليط.

  • 8

    يطهى الخليط لمدة 3 دقائق أو حتى يبدأ الصوص في أن يصبح سميكًا.

  • 9

    يعاد الروبيان إلى المقلاة ويطهى لمدة دقيقة واحدة مع الخليط أو إلى أن يسخن جيدًا.

  • 10

    يضاف البقدونس إلى المقلاة ويقلب جيدًا حتى يختلط.

  • 11

    يقدم الروبيان مع الباستا.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك