حلوى الشوكولاتة المقرمشة

تذاب الشوكولاتة في وعاء مضاد للحرارة موضوع فوق قدر من الماء المغلي على نار هادئة

تذاب الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة، وبمجرد أن تبدأ الزبدة في الذوبان تضاف ألواح الشوكولاتة المقطعة

. يُقلب الخليط باستمرار، حيث إن بعض قطع الشوكولاتة تستغرق وقتًا أطول من الأخرى الى أن تذوب

. تضاف الحبوب، مع الإحتفاظ بثلث الكمية لإضافتها لاحقًا

. تُخلط المكونات جيدًا للتأكد من تغليف الحبوب كلها، ثم تضاف الكمية المتبقية من الحبوب.

يُفرد الخليط بالتساوي في قالب سويس رول، ويُغطى بالشوكولاتة ويُترك إلى أن يتماسك

. يُقطع الخليط إلى مربعات أو أصابع