سلطة الكسكسي

سلطات
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سلطة الكسكسي

1

كوب كسكسي

1

كوب ماء

1

حبة طماطم

2

حبة خيار

1/2

كوب نعناع

1/2

كوب حمص

1

حبة بصل أحمر

1/4

كوب بقدونس

1/2

ملعقة زيت زيتون

الصوص

1/4

كوب زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة مستردة

1

ملعقة خـــل

طريقة التحضير
سلطة الكسكسي

1

تغلى كمية الماء المساوي لكمية الكسكسي على النار وعندما تغلي تضاف إلى الكسكسي وتغطى على الفور لمدة 4 دقائق .

2

في وعاء يمزج كل من الطماطم، الخيار، الحمص، البصل ونعناع .

3

يفرك الكسكسي بالشوكة ويضاف له نصف ملعقة زيت الزيتون .

4

يضاف لخليط الخضروات .

5

يتبل بالصوص ويوضع في البراد لمدة ساعتين قبل التقديم .

الصوص

1

تخلط ملعقة المستردة مع الخل ثم يضاف إليها زيت الزيتون ببطء مع استمرار الخلط، حتى يتكون صوص سميك .

المكونات
طريقة التحضير
سلطة الكسكسي

1

كوب كسكسي

1

كوب ماء

1

حبة طماطم

2

حبة خيار

1/2

كوب نعناع

1/2

كوب حمص

1

حبة بصل أحمر

1/4

كوب بقدونس

1/2

ملعقة زيت زيتون

الصوص

1/4

كوب زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة مستردة

1

ملعقة خـــل

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة