سلطة رنجة مشوية

سلطات
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
سلطة رنجة مشوية

2

حبة سمك رنجة

3

حبة طماطم

1

حبة بصل

1/4

كوب زيتون أسود

0

عصير ليمون حامض

1

ملعقة صغيرة خل أبيض

3

ملاعق زيت زيتون

1/4

كوب بصل أخضر

طريقة التحضير
سلطة رنجة مشوية

1

تشوى الرنجة على النار مباشرة ، حتى يلاحظ أن الجلدة الخارجية بدأت في التمزق، تقشر الجلده الخارجية مع إزالة الرأس، الشوك وسلسلة الظهر، ثم تقطع إلى مكعبات وتوضع في وعاء عميق .

2

يضاف إليها قطع الطماطم، البصل، الزيتون، عصير الليمون، زيت الزيتون وأخيراً يضاف البصل الأخضر .

3

تخلط المكونات برفق ثم يضاف القليل من زيت الزيتون على الوجه .

4

تقدم مع الخبز المصري أو خبز عربي .

المكونات
طريقة التحضير
سلطة رنجة مشوية

2

حبة سمك رنجة

3

حبة طماطم

1

حبة بصل

1/4

كوب زيتون أسود

0

عصير ليمون حامض

1

ملعقة صغيرة خل أبيض

3

ملاعق زيت زيتون

1/4

كوب بصل أخضر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة