"

شوربة السبانخ مع كرات السمك

شوربة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

300

جرام سبانخ

1

لتر مرق السمك

160

جرام لحم السمك الأبيض المفري

30

جرام جوز

60

جرام بصل

300

ملليلتر كريمة اللباني

10

جرام زنجبيل

10

جرام ثوم

20

ملليلتر صوص صويا

0

زيت ذرة

0

كراث

طريقة التحضير

1

يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة .

2

يشوح الكراث في القدر مع البصل والجوز حتى تذبل الخضراوات .

3

يضاف الزنجبيل والثوم إلى الخليط مع استمرار التشويح لمدة دقيقة أخرى ز

4

يضاف صوص الصويا إلى الخليط .

5

يضاف مرق السمك والكريمة اللباني إلى الخليط ويترك ليغلي برفق على النار .

6

تشكل كرات صغيرة من لحم السمك المفري وتوضع في الشوربة .

7

يغطى القدر ويترك الخليط ليغلي برفق على نار هادئة من 7 إلى 10 دقائق .

8

يرفع الخليط من على النار ويوضع في وعاء للتقديم .

9

ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم

المكونات
طريقة التحضير

300

جرام سبانخ

1

لتر مرق السمك

160

جرام لحم السمك الأبيض المفري

30

جرام جوز

60

جرام بصل

300

ملليلتر كريمة اللباني

10

جرام زنجبيل

10

جرام ثوم

20

ملليلتر صوص صويا

0

زيت ذرة

0

كراث

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة