"

سلطة الحمص

سلطات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

200

جرام لحم مدخن

300

جرام حمص

50

جرام جبنة البارميزان

40

جرام بقدونس

20

ملليلتر عصير الليمون

40

ملليلتر زيت زيتون

80

جرام فلفل احمر

طريقة التحضير

1

يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح فيه اللحم المدخن حتى يصبح مقرمشاً ويترك جانباً .

2

يخلط الحمص واللحم المدخن مع باقي المكونات في وعاء .

3

توضع السلطة في إناء للتقديم وتزين .

4

ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم .

المكونات
طريقة التحضير

200

جرام لحم مدخن

300

جرام حمص

50

جرام جبنة البارميزان

40

جرام بقدونس

20

ملليلتر عصير الليمون

40

ملليلتر زيت زيتون

80

جرام فلفل احمر

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة