أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
600
جرام سمك
10
ملليلتر سبرايت
200
جرام طحين
100
جرام مايونيز
25
جرام مخلل
20
جرام شبت
25
ملليلتر صوص حار
200
جرام خس الكابوتشا المبروش
1
تسخن مقلاة عميقة على النار حتى تصل درجة حرارتها إلى 190 درجة مئوية .
2
وفي إناء يخلط الطحين وماء الصودا , و في إناء آخر توضع زبدة ذائبة .
3
تغمس شرائح السمك في الطحين ثم في الزبدة .
4
تحمر الشرائح في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم ترفع من على النار .
5
وفي إناء جديد يخلط المايونيز والمخلل والشبت والصوص الحار معاً .
6
يوضع السمك في صحن للتقديم وبجانبه الصوص .
7
ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم .
600
جرام سمك
10
ملليلتر سبرايت
200
جرام طحين
100
جرام مايونيز
25
جرام مخلل
20
جرام شبت
25
ملليلتر صوص حار
200
جرام خس الكابوتشا المبروش
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات