أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
600
جرام لحم بقري
50
جرام بصل
10
جرام ثوم
20
جرام كمون
20
جرام مسحوق البابريكا
200
ملليلتر صلصة الطماطم
150
جرام فاصوليا البيضاء
1
يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح فيه اللحم المفري حتى يصبح بني اللون .
2
يضاف البصل والثوم إلى اللحم مع استمرار التشويح لمدة دقيقتين .
3
يضاف مسحوق البابريكا والكمون إلى الخليط ويترك حتى يتحمص .
4
تضاف صلصة الطماطم والفاصوليا البيضاء إلى الخليط ويترك ليغلى برفق لمدة دقيقتين .
5
يرفع الخليط من على النار ويصب نصفه في صحن للتقديم ويزين بالبصل المقطع والجبنة الشيدر .
6
ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم .
600
جرام لحم بقري
50
جرام بصل
10
جرام ثوم
20
جرام كمون
20
جرام مسحوق البابريكا
200
ملليلتر صلصة الطماطم
150
جرام فاصوليا البيضاء
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات