فايز الريماوي
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1
كيلو لحم بقري روستو
1
ملعقة صغيرة بذر الكتان
0
زيت زيتون
0
فلفل أسود
0
شرائح خبز
1
حبة بيض
2
ملعقة كبيرة عسل
2
ملعقة كبيرة خردل
0
خس
0
شرائح فلفل حلو أحمر
1
- لإعداد الروستو، يسخن الفرن على 54 درجة مئوية وتتبل قطعة اللحم الرستو بزيت الزيتون وتوضع على رف الفرن في مقلاة مخصصة للفرن وتطهى لمدة ساعة حتى تنضج
2
- تخرج قطعة الرستو من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقطع إلى شرائح
3
- لإعداد الساندويتش، تمد طبقة رقيقة من صلصة الخردل والعسل (التي أعدت بمزج كمية الخردل مع العسل)
4
- ثم يضاف طبقة من الفلفل الأحمر المشوي وأوراق الخس، شرائح اللحم الرستو، شرائح بيض وملعقة صغيرة بذور الكتان.
5
- يمكن إستخدام شرائح الخبز الأسمر وأيضا يمكن رش المزيد من بذور الكتان
1
كيلو لحم بقري روستو
1
ملعقة صغيرة بذر الكتان
0
زيت زيتون
0
فلفل أسود
0
شرائح خبز
1
حبة بيض
2
ملعقة كبيرة عسل
2
ملعقة كبيرة خردل
0
خس
0
شرائح فلفل حلو أحمر
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات