شوربة الذره بالدجاج

شوربة
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
مقادير سلق الدجاج

1

قطعة صدور الدجاج

6

كوب ماء

1

بقدونس

2

حبة ليمون

3

حبة فلفل اسود

1

حبة جزر

1

حبة بصل

0

ملعقة صغيرة ملح

مقادير الشوربة

1

علبة ذره

1

علبة ذره

1

ملعقة كبيرة خل ابيض

0

فلفل اسود وملح

1/4

كوب نشاء الذرة

1

حبة بيض

طريقة التحضير
سلق الدجاج

1

توضع جميع المكونات في قدر ويسلق الدجاج حتى ينضج ثم يرفع من الماء ويسحب من الجلد والعظم ويقطع قطع صغيره ويوضع جانباً.

2

يصفى المرق ويوضع جانباً.

تحضير الشوربة

1

توضع المرقة في قدر ثم يضاف اليها نوعي الذره والخل والدجاج والنشاء ويحرك باستمرار حتى يغلظ قوام الشوربه

2

يضاف البيض مع الخفق ثم يرفع من النار

3

تتبل حسب الرغبه وتقدم الشوربه مع عصير الليمون

المكونات
طريقة التحضير
مقادير سلق الدجاج

1

قطعة صدور الدجاج

6

كوب ماء

1

بقدونس

2

حبة ليمون

3

حبة فلفل اسود

1

حبة جزر

1

حبة بصل

0

ملعقة صغيرة ملح

مقادير الشوربة

1

علبة ذره

1

علبة ذره

1

ملعقة كبيرة خل ابيض

0

فلفل اسود وملح

1/4

كوب نشاء الذرة

1

حبة بيض

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة