وفاء الكندري
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
4
كوب أرز بسمتي
1
حبة بصل
1/4
ملعقة صغيرة كركم
0
ملح
1
ملعقة كبيرة زيت
1
في مقلاه، يوضع الزيت ثم يضاف البصل ويقلى حتى يتحمر
2
يضاف الكركم ويقلب ثم يترك جانبا
3
يسلق الأرز المغسول والمنقوع والمصفى في ماء غزير مقلي مضاف اليه حبتان هال وملح حتى يستوي ثم يصفى
4
يعاد الأرز إلى القدر ثم يضاف البصل إلى الزيت السابق ويترك على نار هادئه 10 دقائق ثم يقدم الى جانب مرق الباميه
4
كوب أرز بسمتي
1
حبة بصل
1/4
ملعقة صغيرة كركم
0
ملح
1
ملعقة كبيرة زيت
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات