الأرز المشخول

أطباق جانبية
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
الأرز المشخول

4

كوب أرز بسمتي

1

حبة بصل

1/4

ملعقة صغيرة كركم

0

ملح

1

ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير
الأرز المشخول

1

في مقلاه، يوضع الزيت ثم يضاف البصل ويقلى حتى يتحمر

2

يضاف الكركم ويقلب ثم يترك جانبا

3

يسلق الأرز المغسول والمنقوع والمصفى في ماء غزير مقلي مضاف اليه حبتان هال وملح حتى يستوي ثم يصفى

4

يعاد الأرز إلى القدر ثم يضاف البصل إلى الزيت السابق ويترك على نار هادئه 10 دقائق ثم يقدم الى جانب مرق الباميه

المكونات
طريقة التحضير
الأرز المشخول

4

كوب أرز بسمتي

1

حبة بصل

1/4

ملعقة صغيرة كركم

0

ملح

1

ملعقة كبيرة زيت

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة