وفاء الكندري
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
6
حبة بطاطا
2
حبة جزر
2
حبة كراث
1
حبة بصل
2
فص ثوم
2
كوب كريمة
6
كوب مرق الدجاج
1
ملعقة صغيرة ريحان
1/2
قالب زبدة
2
كوب جبنة شيدر
4
ملعقة كبيرة طحين
4
ملعقة كبيرة زبدة
1
توضع الزبدة في قدر ثم يضاف الكراث والجزر والبصل وتحرك لمدة دقيقتان.
2
يضاف الريحان والثوم ويحرك ثم تضاف البطاطا وتحرك لمدة 3 دقائق.
3
يضاف المرق ويترك 20 دقيقة أو حتى ينضج.
4
يضاف خليط الزبدة والطحين إلى الشوربة حتى تغلظ ثم تضاف الكريمة.
5
يترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من آن إلى آخر.
6
تضاف الجبنة وتخلط وتتبل بالفلفل الأسود والملح وتقدم.
6
حبة بطاطا
2
حبة جزر
2
حبة كراث
1
حبة بصل
2
فص ثوم
2
كوب كريمة
6
كوب مرق الدجاج
1
ملعقة صغيرة ريحان
1/2
قالب زبدة
2
كوب جبنة شيدر
4
ملعقة كبيرة طحين
4
ملعقة كبيرة زبدة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات